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This Archive : 2012年08月

2012.08.31 *Fri*

* 8月31日 ごはん*

こんばんは



今日も今日とて暑かったですね~ 夜になってもまだまだ暑いです
午後から夕立に注意という予報がこの1週間続いています 
…あんまり降ってないけどね。。。
いやぁ、今日で8月も終わりですね~ 新たな気持ちでキリリと
行きたいものです (なんのこっちゃ

今日は結構帰りが遅くなってしまいました
残念ながら、叔母のお見舞いに行けませんでした。。。

土日はゆっくり顔を見てこようと思います


*******



そんな今日のごはんです



朝ごはん
1朝ごはん
いつもの朝ごはんです 特記事項なし~




お弁当
2お弁当
【メニュー】
 雑穀ごはん(おかか昆布サンド)
 鶏モモとうずらの玉子の煮物
 グリーンレタス+黒豆
 ブロッコリーの芯と人参のきんぴら(作り置き)
 ロケットトマト+いんげんの胡麻和え(冷凍食品)
 減塩しじみのお味噌汁(インスタント)

今週も何とか詰められました♪  週末に1品でも多くストックを作って
置きたいです なかなか思うように身体と心が動きませんが、来週に
向けて何とか頑張ります
 



晩ごはん
3晩ごはん
【メニュー】
 雑穀ごはん
 ささみフライ(おろしタマネギソース)
 キャベツ・エノキ炒め+ちしゃ菜
 茹でブロッコリー+ロケットトマト
 キムチ

すみませんッ!! この写真ウソです!! この倍以上ささみフライを
食べましたッ!! このタマネギソース、ウソのようにささみフライが
進んでしまいますッ!! これは悪魔のソースです
簡単ですが、とっても美味しいんですよぉ~

小鍋に水・酒(1:1)を入れて一煮立ちさせたら、ケチャップ・
ウスターソース・砂糖を入れてまた少し煮詰めます。
そこにタマネギ(多めに入れた方がおいしさUPですッ!!)を
おろして加えて、一煮立ちさせて完成です~♪
※少しアクが出ますので、出来るだけ取って下さいね 

全ての分量は適量です あまり日持ちはしないと思います
わたしはいつも、その時に食べる量しか作りません
フライにとっても合います~ よろしかったらお試しあれ

実はうっかりささみを解凍しすぎて、大量にささみフライを作り
ましたので、明日の朝ごはんにも登場する予定です 


銀太がかなり甘えんぼモードなので、これから銀太
ま~ったりします~




今日も一日お疲れさまでした 
 




今日も美味しく頂きました
ごちそうさまでした




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田舎の片隅で、のんびりまったり生きてます。
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